伤残等级司法鉴定是指对受害者因意外或疾病导致的身体伤害进行评估，并按照一定的标准划分为不同的等级，以确定其损失程度和应得的赔偿金额。这个鉴定标准涵盖保险标准、工伤标准和人体损伤致残标准。

首先，保险标准是指在保险领域使用的一套伤残等级评估标准。保险公司通过对受伤者的伤势程度进行评估，以确定其保险赔偿金额。这一标准主要是根据保险合同中的规定而制定的，根据不同的保险种类和保险金额的不同，伤残等级也有所区别。通常，保险标准采用的是保险对应的标准的鉴定原则和方法，以确保公平和客观。

其次，工伤标准是指根据《工伤保险条例》和各地区工伤保险管理部门制定的一套伤残等级评估标准。工伤标准的制定主要考虑职工在工作过程中因事故造成的伤残程度，并对受伤程度进行评估和认定。工伤标准中通常包括了不同的伤残指数和对应的工伤赔偿金额，以便为受伤职工提供相应的医疗和经济支持。

最后，人体损伤致残标准是一套用于评估身体损伤程度和确定伤残等级的标准。该标准由国家卫生健康委员会发布，主要根据人体的不同器官和功能进行划分，以评估受害者在生活和工作中的自理能力以及行动能力的损害程度。人体损伤致残标准通常采用国际通用的世界卫生组织的伤残标准，如国际疾病分类（ICD）和国际功能分类（ICF），以确保评估结果具有普适性和可比性。

综上所述，伤残等级司法鉴定包括保险标准、工伤标准和人体损伤致残标准。这些评估标准的出台和实施，旨在确保对受害者的伤残程度进行公正、客观的评估，并为他们提供相应的医疗和经济赔偿。不同的标准适用于不同领域和具体情况，以适应不同的需求和法律规定。通过科学合理地使用这些标准，可以为受害者提供公正的法律保护，维护其合法权益。